В темноте, да не в обиде: названо лучшее место для хранения пасхальных яиц

Верующие обычно красят на Пасху сразу несколько десятков яиц. Как хранить крашенки правильно, чтобы они не испортились и не навредили здоровью, рассказала диетолог Елена Соломатина: - В холодильнике крашеные яйца могут пролежать без ущерба качества до трех недель. Без холодильника они могут храниться не более двух дней. И обязательно в скорлупе. И не стоит объедаться яйцами ни в сам праздник Пасхи, ни всю Пасхальную неделю. Одного-двух на завтрак будет достаточно. Не надо злоупотреблять и другими продуктами, особенно тем людям, кто постился. После отказа от ограничений вводить «запрещенку» в рацион надо постепенно.