Собрать в этом году новогодний стол стало дороже на 14%

Чаще всего новогодний стол жителей России формируется из салатов оливье и селедки под шубой, мясных и сырных нарезок, бутербродов с икрой, горячего блюда в виде запеченной курицы, торта, конфет, сока, алкоголя и газированных напитков. Именно из этого набора исходили эксперты исследовательской компании NTech, когда рассчитывали, сколько будет стоить накрыть праздничный стол.

Согласно исследованиям, набор продуктов для праздника в среднем подорожал на 14% по отношению к прошлому году.

Аналитики связывают это в основном с ростом цен на импортный алкоголь (в среднем цена за бутылку выросла на 40% относительно прошлого года), премиальный сыр (более 20% рост стоимости за 1 кг к 2021 году).

Бюджетная корзина с шампанским и коньяком семье из четырех человек обойдется в 6 737 рублей. Если же в набор продуктов добавится более дорогой сыр, мясные нарезки, сок и другой вид алкоголя, стоимость продуктовой корзины вырастет до 10 909 рублей.