Одним молоком не обойдетесь: как правильно восполнять кальций в организме

Молоко является парадоксальным напитком. Многие люди пьют его не задумываясь, а между тем, от него может быть больше вреда, чем пользы. Эндокринолог Елена Киселева считает, что здоровый человек без ущерба может выпивать 1-2 стакана молока в день. «Нужно помнить, что молочные продукты — это основной источник кальция, которого нужно от 800 до 1200 мг в день в зависимости от возраста. Для этого и нужно ежедневно выпивать 1-2 стакана молока или кисломолочных продуктов (что лучше) и съедать кусок сыра», — говорит врач. Тем не менее, творог также содержит кальций. Эксперт обратила внимание, что есть данные, по которым считается, что что этот минерал лучше усваивается из необезжиренных продуктов. Кроме того для его правильного усвоения нужны другие витамины и микроэлементы. Поэтому питание должно быть максимально разнообразным.