Не только прикладывать к ранам: подорожник восхитил ученых своей пользой

Неугомонные британские ученые обнаружили неожиданные свойства всем известного подорожника. Оказывается, он может оказывать чудодейственный эффект на увеличение количества полезных кишечных бактерий и уменьшать газообразование. Это невероятная новость, особенно для тех, кто страдает непереносимостью клетчатки и раздражением кишечника. Ведь известно, что клетчатка — важная часть любой диеты, хотя у многих она вызывает дискомфорт в кишечнике. Пищевые волокна, которые получают из семян подорожника яйцевидного (Plantago ovata), могут оказаться приемлемой альтернативой, не вызывающей “побочек”. В еду их можно будет употреблять в виде порошка или желеобразной слизи с высоким количеством полисахаридов.