Чем опасна картошка с «зеленью»
Картофелем тоже можно отравиться, предупреждают врачи. Если у картошки горький вкус – в ней повышено содержание соланина.
Признаки отравления соланином - диарея, рвота, расширение зрачков, обмороки, головокружения, слабость в мышцах. Чтобы до такого не доводить, картошку надо правильно хранить. Избегать ее контакта с солнечными лучами.
Если вы видите, что картофель позеленел — значит, в нем избыток соланина. Такие клубни лучше выкинуть.