Не картошка и не рис: вот какой продукт действительно спасет пересоленный суп
Одно неверное движение, и кажется, что обед безнадежно испорчен.
Но не спешите расстраиваться и выливать бульон. Секретное оружие есть практически в каждом доме, и это не картошка и не рис.
Если вы пересолили суп, на помощь придет обычное яблоко. Оно работает куда деликатнее привычной картошки или риса, которые делают бульон мутным или слишком густым.
Достаточно разрезать одно кисло-сладкое яблоко пополам и опустить его в кипящий суп. Через 8—10 минут фрукт впитает в себя лишнюю соль. Останется лишь выловить его шумовкой и выбросить. Кстати, этот способ сработает, только если в блюде нет сливок или молока.