09.03.2026, 11:00

Кухонная бытовая техника: что реально нужно, а что пылится в шкафу почем зря

Устраиваем суд над электроприборами.

Ваша кухня завалена гаджетами: блендер урчит, аэрогриль пылится в углу, йогуртница покрыта пылью. Сколько раз импульсная покупка превращала полезный прибор в декор?

Я прошёл этот путь — кухня стала музеем забытых идей. Давайте устроим суд: оценим по реальным тестам на моей кухне с быстрыми рецептами, семьёй и минимумом места. Кто выживет на столе, а кто уйдёт в ссылку?

Мультиварка: спасительница ужинов

Обещает "всё и сразу", занимает полку. Но рис варится идеально без присмотра, суп готов за 40 минут, йогурт выходит дешевле магазинного. За год спасла 50 ужинов — от плова до творожной запеканки.

Вердикт: держите, если готовите на 2—4 человека. Одиночкам хватит кастрюли и сковородки.

Аэрогриль: хруст без масла

"Здоровое фри!" — и правда: крылышки как в KFC, картошка "деревенская" за 20 минут, целая курица сочная внутри и румяная снаружи. Если некуда ставить духовой шкаф, то аэрогриль станет спасением.

Вердикт: оправдан.

Блендер: король соусов

Стационарный — смузи, супы-пюре, тесто за минуту (крем-суп из моркови с имбирём, крем для тортов без комков). Погружной лучше моется под краном.

Вердикт: необходим. Без него соусы — лотерея.

Черный список: хлам на вылет

Йогуртница: 8 баночек за ночь, съедаем одну — остальное стоит до плесени. В шкаф или на Авито.
Хлебопечка: хлеб ароматный, да. Но прибор занимает много места, а себестоимость домашнего хлеба в итоге оказывается выше покупного.
Соковыжималка: сок из апельсинов — радость, чистка — ад. Полезнее для нервов съесть фрукт.
Термопот. Только электричество жрет, как слон. Лучше несколько раз вскипятить воду в чайнике, чем постоянно подогревать ее в термопоте. К тому же, вещица довольно громоздкая.