Ежемалина радует крупными сладкими плодами каждый год: секрет выращивания самой вкусной ягоды в огороде

Гибрид малины и ежевики, известный как ежемалина, покоряет огородников сочными плодами с насыщенным вкусом — сладким, как малина, и ароматным, как лесная ежевика. Эта неприхотливая культура плодоносит два раза за сезон, радуя ягодами до поздней осени, если знать тонкости ухода.

В статье разберем, как выбрать сорт, посадить кусты и обеспечить ежегодный урожай без пустоцвета, добавив лайфхаки от дачников для максимальной сладости.

Что такое ежемалина и почему она лучше обычной малины

Ежемалина — это гибрид, сочетающий ремонтантность малины (плодоношение на побегах текущего года) и мощность корней ежевики. Плоды крупные, до 10 г, темно-фиолетовые, с медовым послевкусием и плотной мякотью — идеальны для варенья, компотов или свежих десертов. В отличие от капризной малины, она устойчива к засухе, морозам до -30°C и болезням вроде антракноза.

Ежемалину в некоторых регионах размножают черенками прямо в поле — один куст дает 3—5 кг ягод за сезон, а кустарник живет 15—20 лет. Популярные сорта: "Капитан" (ранний, сладкий), "Мулатка" (гигантские ягоды) и "Огромная" (до 12 г плодов).

Выбор места и почвы: основа успеха

Ежемалина обожает солнце и защиту от сквозняков — выбирайте южный склон или открытую поляну с плодородной, слабокислой почвой (pH 5,5—6,5). Избегайте низин, где скапливается влага, и мест после картофеля или томатов — они делят болезни. Перекопайте участок на 30 см, внося на 1 м² 5 кг перегноя, 50 г суперфосфата и стакан золы для нейтрализации кислотности.

Лайфхак: добавьте песок или торф в глину — корни дышат лучше, урожай растет на 20%. Расстояние между рядами — 1,5—2 м, кустами — 0,7—1 м для веерной формы.

Посадка саженцев: весна или осень, пошагово

Лучшее время — апрель-май или сентябрь-октябрь, когда почва прогреется до +10°C. Выкопайте ямы 40x40x40 см, на дно — дренаж из гальки (10 см), сверху смесь земли с компостом. Замочите саженцы на 2 часа в воде с Эпином, расправьте корни, углубите шейку на 5 см выше уровня почвы. Полейте 5—10 л воды, замульчируйте торфом или опилками слоем 8—10 см — это сохранит влагу и подавит сорняки.

Для размножения: весной вырежьте корни диаметром 5—7 мм на куски 10—15 см и уложите горизонтально в бороздку. Или загните верхушки 30-см побегов в канаву глубиной 20 см в августе — к весне получите 3—4 саженца. Осенью избегайте куриного помета — он стимулирует рост листьев в ущерб морозостойкости.

Уход за кустами: полив, подкормки и формировка

Полив умеренный: 10—20 л на куст раз в неделю в жару, особенно во время налива ягод — сухость дает мелкие плоды. Весной мульчируйте золой с опилками (8—15 см), в мае подкормите мочевиной (20 г на 10 л). После первого урожая — фосфорно-калийные удобрения (40 г суперфосфата + 20 г сульфата калия), органику — раз в 2 года.

Формировка — ключ к ежемалине: после сбора вырежьте старые побеги у земли, оставьте 6—8 сильных, распределите веером по шпалере (высота 1,5 м). Летом прищипывайте верхушки для кустистости. В холодных регионах укрывайте лапником или агроволокном, в теплых — хватит мульчи.

Борьба с вредителями и болезнями: профилактика важнее

Ежемалина крепкая, но тля и паутинный клещ любят молодые побеги — опрыскивайте настоем чеснока (100 г на 10 л) или мыльным раствором. От серой гнили — вентиляция: прореживайте кусты. Против корневого рака — доломитовая мука при посадке. Осенью опрыскайте 3% бордоской жидкостью — и кусты здоровы весь год.

Деталь от садоводов: посадите рядом бархатцы — их запах отпугивает нематод, повышая урожайность на треть.

Сбор урожая и хранение: когда и как

Первый урожай — в июле (на двулетках), второй — август-сентябрь (на приросте). Срезайте грозди с плодоножкой утром в сухую погоду — ягоды не трескаются. Храните в холодильнике 3—5 дней, заморозьте целиком или сделайте соус к мясу — вкуснее малины в разы.

Урожайность: 4—7 кг с куста при правильном уходе, плоды не осыпаются даже в дожди.

Зимовка и размножение: для вечного сада

Морозостойкость высокая, но в Сибири гните побеги к земле и присыпьте снегом. Размножайте делением куста весной или отводками — бесплатно и просто. Через 3 года один куст даст 10 новых.

Читайте также:

Ваш ребёнок отказывается идти в школу? Не спешите ругать, лучше помогите ему

Мода без глянца: эти вещи из СССР снова выглядят актуально

«Пробуем на незаметном месте»: как убрать следы маркеров и не повредить обои