#журнал Оракул #журналы ИМ Медиа #Кулинария #Рецепты
Сандвичи три сыра: готовим горячие бутерброды без хлеба
Рецептом необычной закуски поделился журнал «Оракул».
Эти оригинальные бутерброды — настоящая находка для тех, кто хочет удивить своих друзей и близких.
Берем на 8–10 порций:
- вареный картофель — 12 шт.
- помидоры — 2 шт.
- сыр адыгейский/ сулугуни/ твердый — 125/200/40 г
- ананас консервированный (кружки) — 4 шт.
- брусничное варенье — 4 ст. ложки
- постная ветчина — 50 г
- петрушка — для украшения
Готовим:
Картофель разрезать пополам. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Сыры и ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты положить на картофельные половинки, соблюдая следующие сочетания:
— ломтик адыгейского сыра и кружок помидора
— сулугуни и брусничное варенье
— ветчина, твердый сыр и кружок ананаса.
На противень постелить бумагу для выпечки, положить подготовленные «бутерброды» и запекать в разогретой духовке (200°С) 10 минут.
Запеченные «бутерброды» выложить на большое плоское блюдо и украсить петрушкой.