Одобрит даже шеф: готовим пикантные шампиньоны

Эти пряные грибочки — отличная идея для пикника, так как на их приготовление уйдет чуть больше получаса.

Что нужно:

• шампиньоны – 1 кг
• лимонный сок – 4 ст. л.
• базилик – 3 ч. л.
• розмарин – 2 ч. л.
• чеснок – 4 зубчика
• соевый соус – 2 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• соль – по вкусу

Как готовить (35-40 мин):

Шампиньоны промойте и обсушите, нарежьте пополам, если грибы крупные.

Приготовьте маринад. Для этого смешайте розмарин, лимонный сок, соевый соус, масло, базилик и чеснок, пропущенный через пресс.

Аккуратно перемешайте грибы с маринадом. Закройте посуду крышкой и оставьте 20 мин. Обжаривайте на решетке по 2 мин с каждой стороны.