Всмятку или в крутую? Что будет с ценами на яйца после Пасхи

Самым ходовым товаром в преддверии Пасхи остаются яйца. Рачительные граждане закупаются ими впрок, справедливо полагая, что спрос рождает не только предложение, но и рост цен. Однако доцент кафедры статистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Ольга Лебединская поспешила успокоить россиян, рассказав, что этот год в плане цен довольно стабилен. Она согласилась с тем, что ожидать незначительного повышения (5-10%) вполне логично, но опыт прошлого года, когда из-за резкого скачка курса доллара рост цен на яйца составил 25%, не пригодится. "В нынешнем году цены достаточно стабильны. Но на данный момент ситуация спокойная и оснований для паники, что кому-то может не хватить яиц по текущей цене, нет. Полки полны, есть и цесариные (от 340 рублей), и перепелиные (от 130 рублей) и традиционные куриные (от 85 рублей)", — отметила Лебединская.