Врач назвала продукты, способные заменить макароны, рис и картошку
Идеальный вариант – вообще отказаться от гарнира.
Макароны, рис и картошка в том или ином виде в обязательном порядке присутствуют в рационе большинства российских семей. А вместе с тем эти продукты вредны в первую очередь своей крахмалистостью, в них много простых углеводов.
Соответственно, на них просто набрать вес, предупреждает врач-эндокринолог . В качестве альтернативы она предлагает некрахмалистые овощи.
В меню можно включить капусту разных сортов, фасоль, любой зеленый салат, микрозелень, тыкву, кабачки, шпинат, огурцы-помидоры, морковь, свеклу, водоросли и разную морскую капусту, грибы, авокадо, спаржу.
«Единственное, я бы посоветовала на ужин вареные овощи, чтобы немного помочь своему пищеварительному тракту. И обязательно пейте больше воды, так как клетчатка, находящаяся в овощах, ее требует. И при дефиците начнет тянуть воду из организма», — заключила эксперт.