Ударит по кошельку: во сколько обойдется семейный шашлык в этом году

В преддверии майских праздников люди все чаще хватаются за сердце, закупаясь к отдыху на природе. «Индекс шашлыка» в 2023 году заметно вырос. Насколько — рассказывает доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова. 

По подсчетам эксперта, продуктовый набор для приготовления главного блюда майских праздников на небольшую семью обойдется примерно в 900 рублей. Это без учета напитков и хлеба. 

• Шашлык маринованный свиной (1,5 кг) — от 299,99 до 467,99 рубля.
• Шашлык из грудки индейки (1,5 кг) — в среднем 529,99 рубля.
• Шашлык из курицы (1,5 кг) — от 298,99 до 349,99 рубля.
• Цены на репчатый лук начинаются от 60 рублей за кило и доходят до 218 рублей.
• Кетчуп для шашлыка можно приобрести по цене от 54 до 220 рублей.

«По данным Росстата, лидерами роста цен являются овощи: огурцы подорожали на 33,6%, помидоры на 11,5%, лук за год прибавил в цене 1,6%», — пояснила Долгова.

При этом диапазон цен довольно обширен: цены на огурцы колеблются от 160 до 339 рублей за килограмм, на свежие помидоры — от 106 до 1200 рублей.