Так пить или не пить? Врач развеяла миф о кефире на ночь

В последнее время даже врачи спорят на тему, можно ли пить кефир на ночь. Врач-диетолог Елена Тихомирова считает, что стакан кисломолочного напитка не приведет к повышению уровня сахара и инсулина и не станет причиной преддиабетного состояния.

Все потому, что правильно сквашенный кефир – это почти безуглеводный продукт. Только выбирать надо кефир жирностью не более 2,5%.

А вот людям с ожирением, у которых уже имеется инсулинорезистентность, от любой еды на ночь стоит отказаться.

— Они, как правило, не следят за своим питанием и съедают за день большое количество калорий. В этом случае кефир, выпитый на ночь, усиливает большую калорийность рациона и приводит к лишнему весу, — говорит диетолог.