Место под рекламу

Сегодня Щедрый вечер: почему на столе должна быть каша

Сегодня Щедрый вечер: почему на столе должна быть каша

Это блюдо может быть и праздничным, и счастливым.

Традиционным блюдом на 13 января считалась каша. Еще до рассвета хозяйки вставали, умывались колодезной водой и шли готовить.

Кашу варили в горшочке в печи. Причем это может быть любая крупа, но каша должна быть не постной, а хорошенько сдобренной маслом.

Еще лучше, если добавить в горшочек свинину. Это мясо сегодня тоже обязательно должно быть на столе. Съеденная свинина сегодня сулит достаток, богатство урожая и богатырское здоровье.

А если горшок с кашей в печи треснул, это на счастье. Проснувшиеся домочадцы тщательно его осматривали. Есть трещина — семью ждет удача.

Блины, пироги, салаты, овощи и фрукты тоже не помешают — чем богаче стол, тем сытнее год.

Подробности
Москва 1941-й
Немцы замерзали насмерть под Москвой: но какой была реальная температура в 1941-м
Линейка
Зачем на деревянной линейке лишние полсантиметра перед 0: аплодирую советским инженерам
Квас
Куда пропали бочки с квасом, которые стояли на каждом углу в СССР: не верьте мифу про опарышей