Сегодня Родительская суббота: как помянуть усопших родственников
И какое блюдо было главным на поминальном столе.
В народном календаре 11 марта — день Порфирия Позднего, а в церковном — Родительская суббота второй седмицы Великого поста.
Сегодня принято вспоминать усопших родственников, ходить в церковь и посещать кладбища, но еду туда не носили. Поминали предков уже дома.
Если Родительская суббота совпадает с днем рождения или днем смерти родственника, устраивали поминальные обеды.
Трапезы должны быть простыми и скромными, поскольку они проходят в Великий пост.
На стол ставили постные похлебки, маринованные огурцы, помидоры, капусту, каши или картошку и постный хлеб. Главное блюдо — кутья, приготовленная из пшена или риса с медом и изюмом. Запивали еду компотом или травяным чаем.