«С 10 до 12 – дегустация»: как спастись от обжорства с помощью циферблата

31 января в 12 ночи мы все сядем за новогодний стол. И у нас разбегутся глаза.

Нам захочется попробовать все салаты, стоящие перед нами, обязательно съесть ножку запеченной в духовке курицы, и заполировать все тортом.

Врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко делится способом, который поможет правильно распределить нагрузку за праздничным столом. Способ такой. Берете тарелку и мысленно рисуете на ней циферблат часов.

Верх тарелки — 12 часов, низ — 6.

Заполняете промежуток с 12 до 6 часов овощами — свежими, тушеными, солеными (к примеру, квашеной капустой).

Промежуток с 6 до 10 часов отдайте белковым продуктам — мясу, рыбе, курице. Но там не должно быть колбас и копченого, лучше запечённое мясо.

А с 10 до 12 часов — время дегустации. Положите туда что-то экзотическое, не на каждый день. Икру, креветки, сыр.

И понемногу дегустируйте эти продукты, смакуя, но не наедаясь. Будьте гурманами.