Пора запасаться впрок? Какие продукты подорожают весной

Сезонное подорожание продуктов всегда связано с логистическими издержками. Именно они влияют на формирование цены на овощи, когда запасы прошлого урожая заканчиваются, а тепличное производство еще не приносит больших плодов.

Поэтому многие овощи, например, картошка, лук или морковь, станут дороже весной. Но резких скачков и большого повышения ждать не стоит. Цена поднимется на 1-10 процентов, в зависимости от вида товара.

Если покупатели, увидев подорожание, поднимут панику и начнут скупать все подряд, ценники могут стать и выше.

Кроме того, из-за низкого урожая в прошлом году возможно подорожание риса. Но, как говорит доцент кафедры маркетинга РЭУ имени Плеханова Николай Перепелкин, и им запасаться впрок не стоит.

Еще один продукт, который дорожает из-за мирового дефицита, это кофе. Но и тут резких скачков вряд ли стоит ожидать.