Ягода оказалась отличным жиросжигающим препаратом.
Удивительные свойства черники, которые вы могли не знать
Команда ученых совместила приятное с полезным и получила результаты, которые порадуют всех худеющих. Оказывается, употребление черники перед ездой на велосипеде ускоряет процесс жиросжигания и повышает общий уровень выносливости.
Чтобы выяснить это, эксперты из Калифорнийского университета и Университета Гонзаго в течение двух недель давали участникам эксперимента 25 г черничного порошка до начала занятий на велотренажере.
«В результате было задокументировано, что регулярное употребление черники на протяжении 14 дней увеличивает окисление жиров, снижает окисление углеводов и уровень лактата в крови в течение 40 минут езды на велосипеде», — говорится в отчете.
Это исследование было первым, в котором изучалось влияние ягоды на скорость окисления жира во время упражнений.