Не одного поля ягоды: как отличить черешню от вишни
При этом польза есть и в одной, и в другой.
Несмотря на то, что черешня и вишня отличаются не только по содержанию, но и по внешним признакам, многие покупатели бывают не уверены в том, что они приобрели. Диетолог Елена Соломатина научила, как не ошибиться. «Как правило, вишня равномерно окрашена. Она бывает красной или более темной. Кроме того, черешня созревает раньше вишни. Их сезоны не пересекаются», — указала эксперт. При этом в состав обеих ягод входит натуральный мелатонин — гормон сна, который является мощным антиоксидантом, предотвращающим рост сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии, а также раннее старение.