И в салат, и при бронхите: травник рассказал о пользе медуницы

Медуница зацветает в России одной из первых. Этот первоцвет добавляют в салаты или делают отвары. Как рассказывает травник Дмитрий Юровский, в медунице очень много полезных веществ и микроэлементов:

— Там есть селен и кремниевая кислота, которая стимулирует иммунитет. Поэтому с давних времен медуница относилась к растениям, которые усиливают иммунную систему. Плюс кремния — это еще здоровые ногти и волосы. А также эта кислота незаменима при лечении бронхолегочных заболеваний.

Вообще есть очень мало растений, которые содержат йод, и медуница – одна из них. Кроме того, в ней есть витамины B и С. Поэтому весенний салат с медуницей станет настоящим витаминным коктейлем. А поскольку она не обладает никаким специфическим вкусом, то не испортит никакое блюдо.