Глух и нем: знаменитая присказка о еде особенно актуальна во времена гаджетов

Для правильного пищеварения организм должен выделять ферменты и желудочный сок, однако с этим могут быть проблемы, если во время еды отвлекаться от процесса. Нутрициолог Татьяна Мещерякова рассказала, почему нужно срочно избавиться от привычки развлекаться за столом. Речь, конечно же, идет о просмотре телевизора, из-за чего сосредоточиться на процессе приема пищи полноценно невозможно. Дело в том что организм человека устроен таким образом, что любой сильный раздражитель гарантированно переключает внимание на себя во время еды. Наиболее известный пример этого явления — «эффект попкорна», когда за просмотром интересного фильма можно незаметно для себя съесть ведро кукурузы. Поэтому Мещерякова рекомендует выключать телевизор и откладывать другие гаджеты в сторону. Также не стоит вести беседу во время еды, чтобы не подавиться и не съесть больше пищи, чем необходимо.