Это только цветочки: клубника на прилавках практически отравлена

Уже сейчас аппетитная ягода вызывает у Россельхознадзора множество вопросов. Дело в том, что в российской клубнике, которая выращивается в парниковых условиях, обнаружили 20-кратное превышение содержания антибиотиков. Эксперты считают, что антибиотики в основном используют малые фермерские хозяйства, а не большие компании, которые дорожат своей репутацией Не лучше обстоят дела и в импортных ягодах — превышения по токсичным веществам выявлены в 1,7 тысячи случаев с начала года. «Скоропортящаяся продукция, в первую очередь ягоды, помимо пестицидов могут обрабатываться антибиотиками для лучшей сохранности при транспортировке. Допустимые уровни содержания таких веществ в растительной продукции законодательно не регламентируются», — пояснили в Россельхознадзоре. Употребление таких ягод способно приводить к накоплению химических веществ в организме человека. Это чревато пищевой аллергией, а также способствует выработке устойчивости бактерий к антибиотикам. Это одна из серьезнейших проблем человечества, из-за которой многие заболевания стало практически нечем лечить.