Ешь и худей: диетолог назвала пять самых полезных каш

Похудеть можно только на воде и овощах? А вот и нет. Так вы только угробите собственное здоровье.

Чтобы сбросить лишние килограммы, врачи советует есть каши. Только не делайте из них монодиету. Рацион должен быть разнообразным, а порции умеренными. Самые полезные каши назвала диетолог Ирина Торопыгина.

Овсяная каша помогает при заболеваниях ЖКТ, атеросклерозе, анемии, заболеваниях суставах. Но полезно именно овсяное зерно, а не переработанные хлопья. Кукурузная каша помогает бороться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, улучшить метаболизм жиров, ускорить обменные процессы. Перловая каша содержит много лизина, который помогает вырабатывать коллаген. Она же помогает обмену веществ и стимулирует мозговую деятельность, очищает ЖКТ и предотвращает образование камней в желчном пузыре.

В ячневой каше есть витамины группы E, B, PP, фосфор, цинк, хром, фтор, кремний. Она стимулирует перистальтику и помогает в лечении запоров и борьбе с холестериновыми бляшками.

Гречневая каша способствует выведению избыточного холестерина и ионов тяжелых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря антитоксическим свойствам она полезна людям, работающим на вредном производстве.