18 Ноября 2023/ 20:00

#Полезные советы

Для крепкого сна и красивой фигуры: что лучше есть вечером

   18 Ноября 2023/ 20:00

Проблем
 с засыпанием можно избежать, если наладить свое питание.

За месяц можно скинуть 2-3 килограмма.

Важный фактор
Известно, что при недосыпе вес растет. Дефицит ночного отдыха приводит к гормональному сбою. Возникают проблемы с выработкой соматотропного гормона. Отвечает гормон за рост мышц, синтез коллагена. Соматотропный гормон ускоряет сжигание жира и препятствует его отложению.

Также во время сна программируется выработка гормонов голода и сытости – грелина и лептина. Если хотя бы 2–3 ночи спать на 3–4 часа меньше, чем обычно, концентрация гормонов меняется: организм начинает производить примерно на 15% больше грелина и примерно на столько же меньше лептина. В результате аппетит становится сложно контролировать, а значит, легко перебрать калорий за столом.

Больше триптофана
Засыпанию и глубокому сну способствует пища, богатая триптофаном. Эта аминокислота – предшественник гормона счастья серотонина и гормона сна мелатонина. Организм сам синтезирует из триптофана то, что ему нужнее. Если аминокислоты достаточно, человек лучше справляется со стрессом, мешающим засыпанию, а качество его сна повышается.

Список для сони
Есть целый перечень продуктов, богатых триптофаном и другими веществами, улучшающими сон.

  • Орехи
    Арахис, миндаль, фисташки и кешью. Кроме того, они содержат магний, который помогает справиться со стрессом.
  • Фрукты
    Бананы и ананасы помимо аминокислоты богаты калием и магнием, которые способствуют расслаблению и повышают стрессоустойчивость.
  • Рыба
    Желательно брать жирную, поскольку кроме триптофана в ее составе есть полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые способствуют синтезу мелатонина и поддерживают его уровень в крови.
  • Овощи
    В шпинате, тыкве, моркови, листовом салате, брокколи, цветной капусте, сельдерее много витамина С, дефицит которого приводит к нарушениям сна и частым пробуждениям.
  • Крупы и семена
    Пшеница, кукуруза, полба, овес, кунжут, подсолнечные и тыквенные семена содержат триптофан. А в киноа и семенах чиа к тому же есть омега-3.
  • Мясо
    Больше предшественника серотонина в курятине, индийке и крольчатине.
  • Молоко
    Не зря раньше перед сном детям давали выпить стакан молока: в нем
    тоже содержится триптофан.

Советы для лучшего засыпания
1. Ложитесь и вставайте
в одно и то же время.
2. В спальне обеспечьте темноту, тишину, прохладу.
3. Ужинайте за 2–3 часа до сна. Откажитесь вечером от кофе, шоколада и алкоголя.
4. За час до сна отложите
в сторону телефон, не смотрите телевизор. Почитайте книгу.

Мар Мира, нутрициолог, хирург, косметолог-эстетист

Подробнее

Источник: Журнал «Твоя диета» / Фото: freepik.com