Со вкусом детства: готовим универсальную кашу

Манную кашу можно смело подавать вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами, например, с бананом, киви, инжиром, клубникой, вишней, грушей, черникой, апельсином, мандарином, Эта каша универсальна.

Ешь хоть каждый день: почему эту кашу нужно готовить как можно чаще

Что нужно:

• манная крупа — 3 ст. л.
• молоко — 350 мл
• вода — 150 мл
• масло сливочное — 20 г
• сахар — 1 ст. л.
• соль — 1 щепотка

Как готовить (20-25 мин):

Влить в кастрюлю молоко и воду и всыпать манную крупу.

Готовим кашу без глютена: как сделать так, чтобы кукурузная крупа не горчила

Когда манка набухнет, перемешать ее, чтобы она не осела на дно. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, добавить сахар и соль. Довести кашу до кипения, периодически помешивая. Затем варить еще 5 мин.

При этом после закипания ее нужно мешать непрерывно. В готовое блюдо добавить сливочное масло.

Е.А. Малькова, г. Рязань