Место под рекламу

Едим и худеем: гречка, приготовленная таким способом, поможет скинуть лишний вес

Едим и худеем: гречка, приготовленная таким способом, поможет скинуть лишний вес

Рецептом постного блюда поделился журнал «Просто вкусно».

Гречка с цукини под соусом — отличное блюдо. Его можно включить в рацион питания людей, которые пытаются избавиться от лишних килограммов.

Ешь хоть каждый день: врачи назвали неоценимую пользу бананов

Что нужно:

  • крупа гречневая — 200 г
  • цукини (средний) — 1 шт.
  • перец болгарский острый — по вкусу
  • масло оливковое — 2 ст. л.
  • сок лимонный — 1 ст. л.
  • мед — 1/2 ч. л.
  • базилик — 1 щепотка
  • тимьян — 1 щепотка

Как готовить:

Гречку промойте и отваривайте с добавлением оливкового масла до полуготовности.

Цукини нарежьте тоненькими кружочками и обжарьте на среднем огне с одной стороны.

Перец нарежьте мелко. Переверните цукини и добавьте на сковороду перец.

Для подливки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед(если густой, то нужно слегка, чтобы растворился) и травы.

Готовую гречку можно разложить по тарелкам, сверху положить цукини и полить заправкой. Или же гречку переложить в горшочки, добавить овощи, полить соусом в обильном количестве и отправить в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10—15 мин.

Получается очень вкусно, попробуйте непременно.