В Перу до сих пор сильны местные традиции и верования.
В рецепте используется молодая крапива, шпинат, укроп и чебрец.
Чтобы бульон был ароматным, выбирайте для него мясо с жировыми прослойками.
В 100 граммах этого блюда содержится всего 90 ккал.
«Парус» для съедобных суденышек можно изготовить из огурца.
Блюдо, приготовленное из этого сезонного овоща, получается очень нежным.
В магазинах цена на эту приправу довольно высокая, но ее всего за 20 минут можно приготовить дома.
В Перу на основе этой крупы готовят похлебку чупе.
