Не скрывала своей слабости: вот что любила поесть Майя Плисецкая
Легендарная балерина не любил диеты.
Майя Плисецкая — имя, которое стало синонимом грации, легкости и несравненной красоты на сцене балета. Ее воздушные движения и пленительная стройность поражали и завораживали публику долгие десятилетия. Однако мало кто знает настоящие слабости и секреты этой легенды искусства.
Фраза, приписываемая Плисецкой — «В чем секрет красоты и стройности? Не жрать!» — давно стала крылатой и обсуждаемой. Но сама балерина говорила, что диет не соблюдала. Она всегда ела много, порой даже больше, чем нужно. Периоды похудения у нее были скорее случайными — из-за напряженных репетиций она просто не успевала полноценно поесть. Таким образом, ее стройность — это продукт не голодовок, а упорной работы и постоянной физической нагрузки.
В зрелые годы, уже живя в Мюнхене вместе с мужем Родион Щедрин, Майя с удовольствием проводила время в компаниях друзей, частенько в баварских пивных. Она не скрывала своей любви к пиву и любимым блюдам — селедке с черным бородинским хлебом. Балерина утверждала, что вкус хлеба с маслом — одно из лучших изобретений человечества, и уж никак не вписывалось в понятие строгой диеты. Такой вот очаровательный контраст к ее сценическому образу.
Если же говорить о рационе, который она формировала в течение долгих лет, то он строился на принципах умеренности и осознанного питания. В основе — много рыбы, свежих овощей, каши на воде, отсутствие сахара и молочных продуктов. Плисецкая советовала есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком и контролируя размер порций. Такая философия помогала ей сохранять не только стройность, но и здоровье до глубокой старости.
Что же касается ее слабостей — это, безусловно, любовь к удивительным простым вещам: хорошему хлебу, пиву, встречам с друзьями и умению радоваться жизни несмотря ни на что. Майя не была фанаткой диет, она просто знала цену труду и удовольствию — и умела сочетать их в своей повседневности. В то же время ее секреты питания и легкости движения стали своего рода наукой в балетном мире, примером того, как можно оставаться идеалом красоты, не отказываясь от радостей жизни.