Ничего варить не надо, салат готов за 7 минут: «Пятерка» — простая, но с изюминкой

Надоело варить свёклу часами? Этот салат — молния: нарезка, смешать — и на столе радуга из доступных продуктов с хитрой изюминкой. Назван «Пятёрка» за 5 ингредиентов по цене пятёрки, но вкус — ресторанный хит: хруст огурцов, сладость кукурузы, сырная нежность и гранатовый всплеск. Без майонеза, только йогурт — лёгкий, яркий, просится на праздничный стол!

Рецепт на 4 порции (готовка: 7 минут)

Ингредиенты:

• 2 свежих огурца (мелкими кубиками)
• 1 банка кукурузы (слить)
• 150 г твёрдого сыра (кубиками)
• 1 красная луковица (тонкими полукольцами)
• 4 ст. л. зёрен граната (замороженного или свежего)
• 3 ст. л. натурального йогурта, соль, перец

Приготовление:

1. Нашинкуйте огурцы, сыр и лук за 3 минуты — миска наполняется цветами.
2. Добавьте кукурузу и гранат — изюминка для кисло-сладкого акцента.
3. Заправьте йогуртом, посолите, поперчите, перемешайте — 2 минуты, и готово!

Освежает как лимонад: хруст, сочность, пикантность.