Две чашки в день: у тех, кто пьет этот напиток, нет деменции
Мы все пили его хотя бы раз в жизни.
Две чашки в день: чай и кофе как защита мозга от деменции. Недавние исследования подтверждают, что умеренное потребление этих напитков снижает риск деменции на 15—20%, улучшая кровоток и борясь с воспалениями.
Научные данные
Масштабное исследование в Journal of the American Medical Association на 130 тысячах человек показало: 1—2 чашки чая или 2—3 чашки кофе ежедневно замедляют когнитивный спад. Кофеин в кофе стимулирует нейроны, полифенолы в чае защищают от окислительного стресса — комбинация работает синергетично.
Эксперты из Гарварда отмечают: эффект заметен после 65 лет, особенно при натуральной заварке без добавок.
Чай: спокойная сила антиоксидантов
Зеленый, черный или улун — все сорта богаты катехинами и теафлавинами, укрепляющими сосуды мозга. Одна-две чашки (по 200 мл) достаточно для накопительного эффекта, снижая риск Альцгеймера.
Кофе: энергия для памяти
Арабика или робуста дают кофеин и хлорогеновую кислоту, блокирующие воспаления и улучшающие концентрацию. Две-три чашки в день оптимальны; без кофеина польза слабее.
Сравнение чая и кофе
| Напиток | Оптимальная доза | Активные вещества | Основная польза |
|---|---|---|---|
| Чай | 1—2 чашки | Катехины, теафлавины | Сосуды, релаксация |
| Кофе | 2—3 чашки | Кофеин, хлорогеновая кислота | Концентрация, нейроны |
Комбинируйте: чай утром, кофе днём — риск развития деменции падает на 20%.
Как внедрить в жизнь
Заваривайте чай 2—3 минуты при 80—90°C, кофе — свежемолотый. Избегайте сахара, пейте до вечера. Это не лекарство, но мощный привычка в паре с движением и диетой.