Не картофель, а клад: нашла сорт, который растет даже в глине и дает два урожая

Сорт Удача давно завоевал место в огородах по всей стране. Он растет на самых проблемных почвах, включая плотную глину, где другие культуры сдаются. В южных краях с него успевают собрать даже два урожая за сезон.

Откуда взялся этот сорт

Удачу вывели в ВНИИ картофельного хозяйства имени Лорха еще в 1990-х. С тех пор он стал одним из лидеров среди ранних столовых сортов.

Кусты среднерослые, раскидистые, с обильной зеленью. На одном растении формируется 10—20 клубней весом от 100 до 250 граммов.

Максимальная урожайность доходит до 500 центнеров с гектара, а в хороших условиях с сотки снимают до 750 килограммов.

Клубни и их вкус

Клубни овальные, с гладкой светло-бежевой кожицей и мелкими глазками. Мякоть белая, крахмалистость 12—15 процентов. Вкус приятный, без лишней водянистости.

Подходит для варки, жарки, супов или пюре. Товарность высокая — до 96 процентов урожая идет в еду или продажу. Лежкость тоже радует: 84—97 процентов клубней сохраняются до весны без особых потерь.

Почему он любит глину и не только

Этот картофель пластичный — приживается на глине, песке, торфе или черноземе. Выдерживает засуху, жару и переувлажнение.

В регионах от Дальнего Востока до Центральной России он дает стабильный результат. Устойчив к раку, нематоде, парше, ризоктониозу. Фитофтора по ботве поражает умеренно, по клубням — слабо. Механические повреждения при уборке минимальны.

Как собрать два урожая

В южных районах с теплым летом сажают в два захода. Первый — в апреле-мае, уборка молодой картошки через 40—45 дней после всходов.

Второй посев — сразу после первой уборки, полноценный урожай снимают через 60—80 дней. В северных краях успевают один сбор, но обильный. Вегетационный период всего 80—90 дней от всходов до зрелости.

Правила посадки и ухода

Проращивают клубни 3—4 недели на свету при комнатной температуре. Сажать начинают при прогреве почвы до 8—10 градусов тепла.

Глубина — 5—10 сантиметров, между кустами 30—35 сантиметров, между рядами 60—70. Окучивают дважды: в фазе 20—25 сантиметров и перед цветением.

Полив редкий, только в сильную засуху. Подкормки простые — азот в начале, калий-фосфор позже. Урожай убирают в сухую погоду, чтобы клубни не гнили в хранилище.

Читайте также:

После 50 — не финал, а перезапуск: как превратить возраст в карьерный капитал

Мои салаты больше не «плывут» — личный опыт хозяйки для идеального блюда

100% хит среди блинов: готовим по рецепту Саши Морозовой и наслаждаемся