Леденцы из «Варвара-краса, длинная коса»: чем можно заменить формочки для конфет

Помните, как избалованного рыбацкого сына в сказке «Варвара-краса, длинная коса» кормили леденцами на палочке?

— Ладушки, ладушки… Где были? У бабушки…

Этот рецепт для тех, кто хотел бы вспомнить вкус детства.

Леденцы на палочке

Продукты на 4 порции:

• 5 ст. л. сахара
• 2 ст. л. холодной кипяченой воды
• 1 ст. л. 9%-ного уксуса
• 1 ст. л. растительного масла

В 100 г — 302 ккал.

Эти конфеты опасны для организма: мнение диетолога

Приготовление: 1 час 20 минут

Соедините сахар, воду и уксус.

Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая.

Варите около 10 мин. Готовая карамель должна пожелтеть.

Подготовьте специальные металлические формочки для леденцов. Если таких нет — используйте чайные ложки или формочки для льда. Тщательно смажьте маслом.

Разлейте горячую карамель по формочкам. Если у вас двойные — соедините вместе половинки.

Вставьте в каждую заготовку по деревянной палочке или зубочистке. Оставьте на 10-15 мин до застывания. Достаньте леденцы из формочек.