25 Ноября 2022/ 21:01

#Еда #Советы врача

Тушенка может быть опасна для здоровья: вот какие консервы не стоит покупать

Снежана Иванова   25 Ноября 2022/ 21:01

Эксперт объяснила, как выбрать качественный продукт.

Тушенка иногда вполне может стать заменой свежеприготовленному мясу. Но только если консервы приготовлены правильно. В противном случае она может стать причиной развития ботулизма или других опасных инфекций.

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова объяснила, что не стоит покупать тушенку, в которой использованы соль, сало, консерванты, дополнительные добавки в виде крахмала, сои и т. д.

По словам врача, тушенка полезнее колбасы, потому что является отварным и герметично упакованным продуктом. Однако если на упаковке есть повреждения, то в таком случае даже качественную тушенку брать не стоит.

Подробнее

Источник: Вечерняя Москва / Фото: globallookpress.com