Только не с шашлыком! С чем на самом деле полезно есть помидоры
Названы сочетания, от которых вы получите максимум полезных веществ.
С чем хорошо сочетаются томаты
Подавайте помидоры:
С сыром или авокадо
Или просто полейте растительным маслицем. Дело в том, что в томатах есть ликопин. Это вещество защищает от рака. Ликопин идет на пользу, если растворяется. А происходит это, когда в организм одновременно поступает жир. Как раз его достаточно в сыре, авокадо и масле.
С зеленым лучком
В томатах содержится витамин С. Он укрепляет стенки сосудов. Полезной аскорбинки много и в свежих перышках лука. Получится двойная польза.
Кстати! Диетологи советуют есть помидоры отдельно от огурцов. В них есть аскорбиназа. Это вещество разрушает витамин С. И не закусывайте шашлык томатами. Они содержат кислоты, которые замедляют переваривание мясного белка. Из-за этого возникнет тяжесть в животе, он вздуется и начнет бурлить.
Подготовила Анастасия Кузнецова