Той девушке, которую люблю: готовим съедобный подарок «Букет первоцветов»

Несмотря на то, что 8 марта уже прошло, пригласите возлюбленную на романтический ужин и подарите вместо цветов — салат «Букет первоцветов». Уверены, что она оценит креатив!

Продукты на 2 порции:

• 200 г куриного филе
• 2 небольших вареные моркови
• 3 небольших соленых огурцов (или свежих)
• 2 вареных яйца
• 200 г консервированных ананасов в сиропе
• 125 г майонеза
• 1 ст. л. растительного масла
• соль
• черный перец

В 100 г – 140 ккал.

Приготовление: 50 минут

Вымойте морковь. Вместе с кожицей залейте водой. Доведите до кипения. Варите 20 мин. Остудите. Затем очистите. Одну морковку оставьте для украшения. Остальные натрите на средней терке.

Нарежьте филе небольшими кусочками. Обжарьте на масле – периодически помешивая, до золотистого цвета. Посолите и поперчите. Остудите.

Выложите на блюдо и разровняйте. Дальше сформуйте салат слоями. Соблюдайте такую последовательность: нарезанные ананасы, огурцы, 3 тертых яичных белка, морковь. Каждый «этаж» смазывайте майонезом.

Посыпьте желтками. Из лука, белков и моркови сделайте букетик.