Слоеное настроение: готовим пикантный салат с корейской морковкой

На приготовление этого пикантного слоеного салата с корейской морковкой потребуется всего 25–30 минут.

Что нужно:

• шампиньоны – 200 г
• лук репчатый – 2 шт.
• яйца – 4 шт.
• филе куриное – 300 г
• корейская морковь – 300 г
• сыр – 100 г
• масло растительное – 2 ст. л.
• майонез – по вкусу
• соль – по вкусу

Как готовить:

1-й слой
Грибы помойте, покрошите, лук почистите и мелко нарежьте. Вместе с грибами прожарьте лук на сковороде на растительном масле, выложите на блюдо, посолите и смажьте майонезом.

2-й слой
Яйца отварите, мелко покрошите, посолите и смажьте майонезом.

3-й слой
Куриное филе предварительно отварите, мелко нарежьте, посолите и смажьте майонезом.

4-й слой
Выложите корейскую морковь, смажьте майонезом.

5-й слой
На средней терке натрите сыр и посыпьте сверху салат.

С.В. Поленникова,
г. Липецк