Салат с креветками от Аллы Пугачевой: что ест звезда, чтобы быть в форме
Наталья Бирюкова 26 июля 2023/ 18:01
Закуска готовится за 40 минут.
Салат из креветок с рукколой от Пугачевой
Этот салат с креветками на самом деле готовится 10 минут. Полчаса придется ждать, пока замаринуются морепродукты.
Салат с креветками
Продукты на 3 порции:
- 300 г рукколы
- 30 шт. очищенных королевских креветок
- 4 ст. л. кунжутного масла (или оливкового)
- головка чеснока
- щепотка перца чили
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1/2 лимона
- 1 ст. л. кунжута
В 100 г – 120 ккал.
Фуршет на двоих: готовим креветки с листьями черемши
Приготовление: 40 минут
Очистите головку чеснока и мелко нарежьте.
Обсушите бумажным полотенцем креветки. Положите в миску. Добавьте чеснок, щепотку перца и 2 ст. л. кунжутного масла. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20-30 мин.
Обжарьте креветки до золотистого цвета.
Выложите рукколу в салатницу. Добавьте креветки. Полейте соевым соусом, соком лимона и маслом. Перемешайте.
Пожарьте кунжутные семечки на сухой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Посыпьте салат.