Небесная манна: готовим манные биточки с кленовым сиропом

Продукты на 6 порций:

• 0,5 л молока
• 1/2 ст. манной крупы
• 3 ст. л. сахара
• 1 яйцо
• 3 ст. л. муки
• соль
• 4 ст. л. растительного масла без запаха
• 1 ст. л. сахарной пудры
• 2 ст. л. кленового сиропа

В 100 г – 200 ккал.

Приготовление: 40 минут

Соедините молоко, соль и сахар. Помешивая, доведите до кипения.

Всыпьте тонкой струйкой манку, не переставая помешивать. Убавьте огонь до минимума и варите, чтобы каша загустела. Немного остудите.

Вбейте яйцо и перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Сформуйте из нее мокрыми руками биточки.

Обваляйте в муке. Обжарьте на масле с двух сторон до румяной корочки.

Посыпьте пудрой. Полейте кленовым сиропом, медом, сгущенкой или вареньем. Либо подавайте с киселем.