Экспресс-блюдо: жарим «крабовые» котлетки за 10 минут

В основе этого блюда — крабовые палочки. Из них можно готовить не только салат, но и котлетки.

«Крабовые» котлетки

Продукты на 3 порции:

• 250 г крабовых палочек
• 150 г твердого сыра
• 2 яйца
• 3 зубчика чеснока
• черный перец
• 1 ст. л. растительного масла
• 1/2 лайма (или лимона)
• зелень

В 100 г – 180 ккал

Котлеты из горбуши: как сделать рыбное блюдо еще более полезным

Приготовление: 10 минут

Натрите крабовые палочки и сыр на мелкой терке.

Важно! Если крабовые палочки замороженные – заранее достаньте из морозилки, чтобы оттаяли.

Добавьте яйца, чеснок и специи. Перемешайте, чтобы получился однородный фарш.

Слепите небольшие котлетки. Обжарьте на масле с двух сторон до золотистого цвета.

Убавьте огонь. Накройте крышкой. Потомите еще 2 мин. Выложите на тарелку. Украсьте ломтиками лайма и зеленью.

Подавайте с соусом.