Заменит сладости: врач раскрыла необычное свойство сушеной хурмы

Отличной альтернативой конфетам и шоколаду может стать хурма. Но только не в обычном, а в высушенном виде: ее природная слабость в процессе обработки увеличивается, а все полезные свойства сохраняются.

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова отметила, что этот фрукт не так опасен, как обычные сладости. К тому же он подходит для людей с повышенным уровнем сахара в крови. «Клетчатка позволяет сократить скачки глюкозы и быстрее испытать чувство насыщения, что предотвращает переедание», — пояснила врач. При покупке важно убедиться, что состав сушеной хурмы натуральный и в нее не добавили сахара.