Свобода от сахара: как избежать срывов на пути к правильному питанию

О том, что сахар вреден для здоровья, не знает уже только ленивый. Однако почему-то “слезть” со сладкой игры получается у единиц. Врач-кардиолог Ольга Бокерия подсказала, как можно грамотно осуществить переход на правильное питание. «Полезно для начала исключить самый очевидный сахар: конфеты, пирожные, сладкие напитки; сахар, который вы кладете в чай или кофе. Выберите что-то одно», — говорит врач. По ее словам, главной ошибкой является то, что одумавшийся человек резко пытается изменить свою диету. Это неизбежно приводит к срыву, ведь новая идея слабее старых привычек. Огромное количества сахара, например, содержится в сладкой газировке и пакетированных соках. Исключив их из своего потребления, вы уже сделаете огромный шаг навстречу здоровью. На пути к цели Бокерия также посоветовала не обольщаться различными сахарозаменителями. Люди не так давно научились создавать подсластители, но уже осознали, что вред они могут нанести организму похуже ущерба от сахара.