Слоеное настроение: готовим пикантный салат с корейской морковкой

На приготовление этого пикантного слоеного салата с корейской морковкой потребуется всего 25—30 минут.

Что нужно:

• шампиньоны — 200 г
• лук репчатый — 2 шт.
• яйца — 4 шт.
• филе куриное — 300 г
• корейская морковь — 300 г
• сыр — 100 г
• масло растительное — 2 ст. л.
• майонез — по вкусу
• соль — по вкусу

Как готовить:

1-й слой Грибы помойте, покрошите, лук почистите и мелко нарежьте. Вместе с грибами прожарьте лук на сковороде на растительном масле, выложите на блюдо, посолите и смажьте майонезом.

2-й слой Яйца отварите, мелко покрошите, посолите и смажьте майонезом.

3-й слой Куриное филе предварительно отварите, мелко нарежьте, посолите и смажьте майонезом.

4-й слой Выложите корейскую морковь, смажьте майонезом.

5-й слой На средней терке натрите сыр и посыпьте сверху салат.

С.В. Поленникова, г. Липецк