Любое количество и по вкусу: готовим «фондю» на гриле из фруктов и шоколада

Выезд на пикник, как правило, подразумевает шашлыки. Ну а что делать сладкоежкам? Пусть не расстраиваются — на огне можно приготовить и десерт. Например, вот это «фондю» на гриле из фруктов и шоколада

Что нужно:

• фрукты — любое количество
• шоколад — по вкусу

Приготовление (20-25 мин):

Возьмите плотную алюминиевую фольгу или тонкую, но сложенную в несколько слоев. Выложите на нее кусочки разных фруктов, посыпьте наломанным шоколадом и заверните очень плотно, чтобы выделившийся сок не вытек.

Такие заготовки можно сделать порционными или сразу на компанию из 4—6 человек. Запекайте фрукты в фольге на слабых углях 10—15 мин (в зависимости от жара). Снимите фрукты с огня, аккуратно откройте фольгу.

Перед тем как начать кушать, дайте десерту немного остыть.

Е.М. Братухина, п.Чечеул, Красноярский край