А-ля тропикана: готовим куриные отбивные с ноткой экзотики
Рецептом этого блюда поделилась читательница журнала «Просто вкусно».
Нотку экзотики этим куриным отбивным придает ананас.
Ингредиенты:
- куриное филе — 500 г
- ананасы — 200 г
- сыр твердый — 200 г
- майонез — 2 ст. л.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление (55-60 мин)
Куриное филе промойте, разрежьте пополам и отбейте. Выложите отбивные на противень, застеленный пергаментной бумагой. Посолите и поперчите по вкусу. На каждый кусочек курицы поместите ананасы, порезанные колечками. Сделайте сверху сеточку из майонеза. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте наши отбивные.Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин.
Приятного аппетита!В.А. Жулева, г. Томск