30 августа 2023/ 16:03

#Полезные советы

Экономим драгоценные часы: как получить весенний урожай раньше времени

Наталья Бирюкова   30 августа 2023/ 16:03

Эти советы помогут получить зелень и овощи на столе гораздо быстрее.

Женщина высаживает салат на даче

Какие культуры можно высаживать в зиму

В сентябре нередко проводятся подзимние посевы самых разных овощей. Делают их для экономии времени – весной не нужно будет тратить драгоценные часы на посев, да и урожай получить можно гораздо раньше, чем при традиционном весеннем посеве. Конечно, не все культуры можно высевать под зиму, но довольно многие.

Обычно высевают культуры холодостойкие и те, что быстро отдают урожай.

Зелень

Укроп. Сеять его нужно в самом конце сентября, когда уже прохладно, и тогда в середине мая на столе будет свежая зелень. Хороши для этого сорта Аврора, Удалец и Эста. Семена заделайте на глубину 2,5 см и укройте свежей почвой.

Петрушка. Лучше сейте крупнолистовые сорта, такие как Астра или Бриз. Посев можно проводить в середине месяца.

Кресс-салат. Очень хорошо идет под зиму, но также не ранее последних чисел сентября. Глубина посева –1,5 см, ну а сорта – Курчавый и Узколистный.

Салат. Как только температура стабильно опустится до пары градусов тепла, салат можно высевать. Заделывайте семена на глубину в пару сантиметров. Прекрасные для этого сорта – Рапсодия и Гурман.

Кинза. В самые последние числа сентября ее можно сеять, лучшие сорта – Стимул и Тайгу.

Салатная горчица. Высевать в самые последние деньки сентября, используя такие сорта, как Зеленолистная и Краснолистная.

Сельдерей. Нужно высаживать листовой; сейте как можно плотнее – так семена лучше взойдут.

Сладкая репа: где лучше всего посеять этот овощ

Овощи

Морковь. Ее можно сеять, как только температура установится на отметке в +5 градусов; стоит заделывать каждое семя на глубину порядка 4 см. Походят сорта Артек и Консервная, но храниться они не будут.

Столовая свекла. Ближе к концу сентября можно смело сеять. Выбирайте такие сорта, как Бордок и Фекла.

Репа. Посев под зиму – большой плюс: избавитесь от крестоцветной блошки. Хороши сорта Белая Ночь и Атлантик.

Лук-севок. Высевают на глубину порядка 4 см, прекрасны такие сорта, как Шекспир, Радар и Музона.

Чеснок. Заглубляют примерно на 10 см и высевают ближе к концу сентября. Хороши сорта Любаша и Герман.

Советы бывалых

Почва должна быть рыхлой и питательной, соблюдайте севооборот.

Старайтесь подобрать место, где весной долго лежит снег.

Заранее, за пару недель, хорошо подготовьте грядки, уберите все сорняки и растительные остатки, перекопайте, взрыхлите и внесите по ведру перегноя на квадратный метр грядки.

Сеять семена лучше всего в бороздки, дно которых закрывает перегной. Семена высевайте только сухие, максимально наполненные, не производите замачивание и дезинфекцию, а вот сухой золой опудрить вполне можно.

Высевайте семена, когда погода прохладная, но небо ясное и солнечное, в дождь не сейте.

После посева семян грядку можно укрыть листовым опадом или еловым лапником. Можно накидать хвороста. Зимой можно периодически наведываться и набрасывать побольше снега на грядку.

Николай Хромов

Подробнее

Источник: Журнал «Дачный сезон» / Фото: globallookpress.com